Voor het eerst in de geschiedenis zijn de boeken over de Snack der Snacks te koop. De Bitterballenboeken zijn in een dikke en een dunne versie verschenen.
Dun
De dunne versie bevat drie unieke recepten van de bitterbal; de rundvlees draadjes, de kalfs en de vegetarische.
Dik
De dikke versie bevat met 244 pagina’s en ruim 200 foto’s alles, maar dan ook alles wat er over de bitterballen te vertellen valt en natuurlijk drie unieke recepten van de bitterbal; de rundvlees draadjes, de kalfs en de vegetarische.
Prijzen
De boeken geef ik zelf uit. Er zit jaren werk in en ik verdien er geen cent aan. Geeft ook niet, want ik doe het uit liefde. De prijzen liggen misschien wat hoger dan andere boeken, en soms ook niet, maar dat komt omdat ik er geen duizenden van heb kunnen laten drukken. Elke bestelling wordt los gedrukt, met Printing on Demand, en dat maakt het proces wat duurder, maar het boek nóg unieker dan het al is.
Het nieuwe ontwerp voor de cover van het aankomende bitterballenboek is klaar. Het prachtige design is van de hand van Lize Prins illustrations.
Ook het ontwerp van de achterzijde is af. Deze wordt vóór de druk verder gevuld met tekst.
Tekst b… b… bitterbal
Als het ergens feest is of er moet iets leuks gevierd,
Als je ergens komt waar het met slingers is versierd,
begint je maag te knorren en je krijgt een houten bek,
Neem dan snel een pilsie en zo’n gloeiend hete snack.
Ze komen met z’n allen op een bord of in een schaal,
Krokant gebakken korstje, ik wil ze allemaal.
Ze zijn niet al te groot,
Ze zijn knapperig en rond,
Ze laten zich goed vastpakken en passen in je mond.
Een balletje, een balletje, een lekker bitterballetje,
Een balletje is fijn, t’s te mooi om waar te zijn,
Een balletje, een balletje, een b… b… bitterballetje,
Bitterbalgeluk en je dag kan niet meer stuk.
Ahhhh, lekker warm…
Het klinkt wat eigenaardig, maar het lijkt me soms wel fijn,
Als ik zo nu en dan zo’n bitterbal kon zijn,
Met zo’n lekker knapperig korstje en maar spetteren in de pan,
Met m’n vrienden en vriendinnen, iedereen geniet ervan,
Daarna rollen door de mosterd en smelten in de mond,
Ik wil nog wat vertellen, het is absoluut gezond,
Met z’n allen in het vet, met je vrienden in de pan,
Ach was ik maar een bitterbal, m’n hele leven lang.
Een balletje, een balletje, een lekker bitterballetje,
Een balletje is fijn, t’s te mooi om waar te zijn,
Een balletje, een balletje, een b… b… bitterballetje,
Bitterbalgeluk en je dag kan niet meer stuk.
Met z’n allen in de olie met z’n allen in de pan,
En maar rollen door de mosterd, daar word je happy van.
Een balletje, een balletje, een b… b… bitterballetje,
Een bitterbal is fijn, t’s te mooi om waar te zijn.
Een bal, een bal, ik wil een bitterbal,
Zo’n bitterbal is lekker, zo’n lekker rond geval,
Een bal, een bal, ik wil een bitterbal,
Zo’n bitterbal is lekker, zo’n lekker rond geval.
Een balletje, een balletje, een lekker bitterballetje,
Een balletje is fijn, t’s te mooi om waar te zijn,
Een balletje, een balletje, een b… b… bitterballetje,
Bitterbalgeluk en je dag kan niet meer stuk.
Een balletje, een balletje, een lekker bitterballetje,
Een balletje is fijn, t’s te mooi om waar te zijn,
Een balletje, een balletje, een b… b… bitterballetje,
Bitterbalgeluk en je dag kan niet meer stuk.
Met z’n allen in de olie met z’n alle in de pan,
En maar rollen door de mosterd, daar word je happy van.
Een balletje, een balletje, een b… b… bitterballetje,
Een bitterbal is fijn, t’s te mooi om waar te zijn.
Lied
Een lied? Inderdaad hét lied van De Bitterbal; b… b… bitterbal. Gezongen door en met de tekst van Bob Fosko, frontman van de Raggende manne, op muziek van gitarist Thijs Melker. Het hoesontwerp is van Edd, Amsterdam.
Met een aanstekelijke tekst zuigt Bob Fosko de luisteraar met zijn karakteristieke stem het lied in. Je moet wel een bevroren bitterbal zijn wil je niet in beweging komen als het lied wordt gedraaid. De song bevat een refrein dat onmiddellijk blijft hangen en iedereen binnen no-time kan meezingen.
Bob Fosko (4 oktober 1955 – 28 februari 2020) was dertig jaar actief als acteur, muzikant, schrijver, componist, producer en presentator. De voorman van de spraakmakende Raggende Manne was het brein achter Hakkûhbar, met de hit ‘Gabbertje’ en speelde in de musicals de Blues Brothers, de Jantjes en My Fair Lady. De vader van Bob runde een automatiek, waardoor hij al snel in aanraking kwam met lekkere snacks.
Het lied b… b… bitterbal wordt gezongen door en met de tekst van Bob Fosko, frontman van de Raggende manne, op muziek van gitarist Thijs Melker. Met een aanstekelijke tekst zuigt Bob Fosko de luisteraar met zijn karakteristieke stem het lied in. Je moet wel een bevroren bitterbal zijn wil je niet in beweging komen als het lied wordt gedraaid. De song bevat een refrein dat onmiddellijk blijft hangen en iedereen binnen no-time kan meezingen.
Het hoesontwerp is van Edd, Amsterdam.
Bitterballen zijn big business, want zoals met alles in het leven dat populair wordt onder de massa, zijn ook vele snackmerken en dus bepaalde typen bitterballen in het bezit gekomen van investeringsmaatschappijen.
Het voordeel van het hebben van een website over bitterballen, is dat je veel, vaak en verschillende soorten bitterballen eet. Bij het schrijven van het boek De Bitterbal liep het helemaal de spuigaten uit, omdat ik met familie en vrienden tot in den treure mijn eigen recepten uitprobeerde, om tot de perfecte bitterbal te komen.
De Bitterbal gidst u in 240 pagina’s en meer dan 200 foto’s over de vele wegen die leiden naar de heilige graal der snacks. In een ragoût van fictie en non-fictie, amusement, recepten, geschiedkunde en business is het boek een belevenis, de kroniek van de bitterbal.
Voetbal, bier en bitterballen! Zing het voort. Mijn boek De Bitterbal is zo goed als klaar, en nu resteert alleen nog het uitgeven. En da’s makkelijker gezegd dan gedaan. Een boek uitgeven is niet zo moeilijk, een boek tegen een schappelijke consumentenprijs uitgeven is een volkomen ander verhaal.
