Speciaaltje

Hoe maak je een Speciaaltje van de Febo

Het Speciaaltje van de Febo is één van mijn favoriete snacks. Maar, hoe maak je een Speciaaltje, als je even niet in de buurt bent van een filiaal van de Febo (Ferdinand Bol), bijvoorbeeld in Amsterdam. Het recept is heel eenvoudig, maar wel héél lekker.

Ingrediënten Speciaaltje

Hoe maak je een Speciaaltje van de Febo500 gram gehakt half-om-half
1 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel kerriepoeder
1 theelepel gedroogde selderij
1/4 theelepel komijn
1/2 theelepel paprikapoeder
1/4 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel witte peper
4 theelepels zout
1 ei
4 eetlepels paneermeel

Hou je van pittig, zout of kruidig? Voeg dan wat meer peper, zout of andere kruiden toe.

Recept Speciaaltje (van de Febo)
Doe het gehakt in de kom en hak de halve ui helemaal fijn.
Ui heel fijn gehakt? Voeg het toe aan het… gehakt.Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboVoeg vervolgens alle kruiden toe.
1 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel kerriepoeder
1 theelepel gedroogde selderij
1/4 theelepel komijn
1/2 theelepel paprikapoeder
1/4 theelepel caynennepeper
1/2 theelepel witte peper
4 theelepels zoutHoe maak je een Speciaaltje van de FeboHet ei gaat erbij.Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboAls laatste gaan er 4 eetlepels paneermeel in de kom.Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboAlles heel goed mengen.Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboWe gaan de gehakt vormen. Een lage bak van de Chinees is handig om het gehaktmengsel in te doen, omdat we het mengsel straks nog even in de vriezer leggen.Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboIk bedek de bak met huishoudfolie. Druk het gehakt in de bak.
Dek het gehakt helemaal af met het huishoudfolie.

Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboLeg de bak een uurtje in de vriezer. Dan snijdt het straks makkelijker.
Na uur uurtje in de vriezer gaan we het Speciaaltje vormen.Zet twee borden met paneermeel en een bord met twee geklutste eieren klaar.Zet twee borden met paneermeel en een bord met twee geklutste eieren klaar.Hoe maak je een Spciaaltje van de FeboSnij een plak van het gehakt af. De afmeting van een Speciaaltje is ongeveer: 2,5 cm dik, 5 cm breed en 10 cm breed.
Maar maak jouw Speciaaltje zo groot of klein als je zelf wilt.
Recept Speciaaltje van de FeboWentel het gehakt door de paneermeel.Recept Speciaaltje van de FeboVervolgens door het ei rollen. Zorg dat alle zes kanten bedekt zijn met ei.Recept Speciaaltje van de FeboEn nogmaals door paneermeel.

Je kunt de Speciaaltjes invriezen of direct frituren.Recept Speciaaltje van de Febo

Frituur het Speciaaltje 8 minuten op 170 minuten.Recept Speciaaltje van de Febo friturenEn na 8 minuten is je zelfgemaakte, je heerlijke huisgemaakte Speciaaltje klaar.Recept Speciaaltje van de Febo in de frituurpan

Snack smakelijk!Recept Speciaaltje van de Febo
Bekijk de video hoe je een Speciaaltje maakt


>> Bekijk de video op YouTube