Kipragout

Recept kipragout

Een heerlijk recept om zelf kipragout te maken. Heel eenvoudig en altijd een succes, bijvoorbeeld tijdens het kerstdiner op het kerstmenu: Bladerdeegbakje gevuld met ragout van kip, een heerlijk pasteitje.

Ragout met kip receptMaar, de ragout is natuurlijk ook heel lekker over pasta, rijst of op een boterham. Als snackmakers gebruiken we deze ragout als basis voor kroketten en bitterballen.

Ingrediënten kipragout
500 gram kipfilet
Flinke wortel
Paar champignons
Uitje
Zout, peper en nootmuskaat
100 gram roomboter
130 gram bloem,
Teentje knoflook
Olijfolie en boter om te bakken
500 ml water

Video: Recept ragout met kip


>> Bekijk video op YouTube

De kippenragout is onze basis voor heerlijke zelfgemaakte kroketten met kip en bitterballen met kip.

English Description
Recipe Puff pastry bowl filled with Chickenragout. Delicious during the Christmas diner.